８月３０日（水）瀬領町のビュッフェ・こまつせせらぎにて、今年収穫された小麦を味わっていただくための試食会を開催しました。これまでは関係者の交流会として開催してきましたが、今回はより多くの方に小松産小麦を知っていただくため、一般公募により選ばれた２８名の方にもご参加いただきました！
今回ご試食いただいた商品は以下のとおりです。

・小松うどん（ぶっかけ・トマトだし）　【保田家つるつる庵・小松うどん道場つるっと】…
・石釜ピザ　決め塩とまと　【あんずの木】
・こまつの夢食パン、バゲット　【ククー】
・ゆきちからの食パン　【ブーランジェリー　コパン】
・小松産小麦のクッキー　【YU SWEETS】

このほか、パンにつけて召し上がっていただくため、小松産の食材でつくられたジャムも用意しました！
・農家まりちゃんの手づくりトマトジャム　【まるしょう】
・世界文学ジャム全集　ドン･キナーコ（こまつきなこのミルクジャム）　【こまつ町家文庫】

小松うどんやピザ、パン、クッキーはこの日のために、今年収穫されたばかりの小麦で作っていただきました。
参加者のみなさまからは「こんなに色んな商品があるとは知らなかった」などの声をいただきました！
うどんやピザについては、できたてを提供するため、参加者のみなさまをお待たせしてしまい申し訳ございませんでした（＞＜）

試食会を開催するにあたりご協力いただいたみなさま、商品を提供していただきました事業者様、ご参加くださったみなさま、本当にありがとうございました！
今後とも小松うどん、小松産小麦をよろしくお願いいたします。

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